そろそろ、捨て漬けもいらない位に育ってきまてます。せっせと残り野菜を入れてきたおかげで、水分もよい感じで増加中。水分が増えたら、またぬかを足します。毎日、せっせとまぜまぜです。ぬか漬けの味も、だんだん美味しくなってきました。なんかね、深み…
先月末、お友達Zちゃんと遊んで、すっごく楽しかったから、忘れないようにブログにも書くですよ。大阪で待ち合せて、リッツカールトンでランチをいただきました。リッツの素晴らしさなぞ、さんざん言い尽くされているとはおもいますが、やっぱり素晴らしい。…
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