モモの片づけブログ

自分を知ってラクに楽しく生きるために。片づけのガイド&サポート。

一足先に、クリスマス&お正月のごちそう♪( ´▽`)

先日、インナーチャイルドカードセラピスト・ラファエラさん宅にお邪魔しました。

インナーチャイルドカード講座・セラピー専門サロン@京都&東京代官山 ラファエラのブログ

 

クリスマスお料理教室です♪( ´▽`)

 

ラファエラさんのご主人の育さんは、

とーーってもお料理上手。

豪華なのに、簡単に作れる!

クリスマスや年末の特別メニューを教えてくださいました♪( ´▽`)

 

とはいっても、

作ることよりも、食べることが好きな私。

 

育さんの手料理を目当てに参上!

 

 

 

上品なヨーロピアンテイストのインテリア、

レストランのようにそろえられた食器・・・

ラファエラさんのセンスで統一された、

とっても素敵なお家です。

 

  

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これで一般家庭ですからね!?(笑)

 

 

教えていただきながら、

できそうなことだけ(笑)お手伝い。

みんなで作業してると楽しいですね〜♪( ´▽`)

 

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そして完成!

 

こんな可愛いブロッコリのツリー。

中身はなんと、ポテトサラダ!

 

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蕪と生ハムのカルパッチョ。 

塩味が絶妙でした・・♪( ´▽`)

 

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なんと、メインのローストビーフは二種類。 

ニンニクが効いた玉ねぎのソースをたっぷりからめた、

食べ応えのあるバージョンと・・

 

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なんと、和風出汁でとろみをつけたバージョン!

ローストビーフなのに、

あっさりとしていて、日本酒に合いそうでした!

 

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ビーフには赤ワイン〜♪( ´▽`)

 

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美味しくて、とっても楽しい会でした!

育さん、ラファエラさん、

ご一緒した参加者の皆様、ありがとうございました♫

 

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こんな料理上手な上に、器用でなんでもできるご主人と、

ラファエラさんみたいな愛情深いセラピストのご夫婦って、

わたしの理想の夫婦像のイメージのひとつです♫

 

 

 

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ではでは、今日も良いお片づけを!

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