一足先に、クリスマス&お正月のごちそう♪( ´▽｀)

先日、インナーチャイルドカードセラピスト・ラファエラさん宅にお邪魔しました。

インナーチャイルドカード講座・セラピー専門サロン＠京都&東京代官山 ラファエラのブログ

クリスマスお料理教室です♪( ´▽｀)

ラファエラさんのご主人の育さんは、

とーーってもお料理上手。

豪華なのに、簡単に作れる！

クリスマスや年末の特別メニューを教えてくださいました♪( ´▽｀)

とはいっても、

作ることよりも、食べることが好きな私。

育さんの手料理を目当てに参上！

上品なヨーロピアンテイストのインテリア、

レストランのようにそろえられた食器・・・

ラファエラさんのセンスで統一された、

とっても素敵なお家です。

これで一般家庭ですからね！？（笑）

教えていただきながら、

できそうなことだけ（笑）お手伝い。

みんなで作業してると楽しいですね〜♪( ´▽｀)

そして完成！

こんな可愛いブロッコリのツリー。

中身はなんと、ポテトサラダ！

 

蕪と生ハムのカルパッチョ。 

塩味が絶妙でした・・♪( ´▽｀)

 

なんと、メインのローストビーフは二種類。 

ニンニクが効いた玉ねぎのソースをたっぷりからめた、

食べ応えのあるバージョンと・・

なんと、和風出汁でとろみをつけたバージョン！

ローストビーフなのに、

あっさりとしていて、日本酒に合いそうでした！

ビーフには赤ワイン〜♪( ´▽｀)

美味しくて、とっても楽しい会でした！

育さん、ラファエラさん、

ご一緒した参加者の皆様、ありがとうございました♫

こんな料理上手な上に、器用でなんでもできるご主人と、

ラファエラさんみたいな愛情深いセラピストのご夫婦って、

わたしの理想の夫婦像のイメージのひとつです♫

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