【2018・東北っておいしい】平泉・気仙沼・陸前高田で食べた美味しいもの
2018年・東北の旅先で食べた美味しいものです〜♪( ´▽｀)
食いしん坊なもので、書きながら、
「また食べたい〜！！」とヨダレをこらえて書いておりますw
おいしいかったよ〜、東北！！！
ありがとう、東北！！！
平泉
名物は、蕎麦とお餅だそうです。
とくに、お餅御膳は、江戸時代からつづく
おもてなし料理だそう。
あんこ、とろみあん、ずんだ、
生姜とろみあん、きなこごまと、5種類の味に加えて
お雑煮を楽しめます。
中尊寺の門前のすぐ前にある、
レストラン源でいただきました。
食べ比べられなかったのですが、
お餅の平均レベルは非常に高いと予想されます。
多分、どこもおいしいはず！♪( ´▽｀)
そして、東北のお肉といえば、前沢牛。
夕食は、 泊まった『しづか亭』でいただきました。
これは、お寿司仕立てにしたもの。
しゃぶしゃぶ。
とろけるほど柔らかく、噛みしめるとジワッと肉汁がにじむ・・
庶民なので、地元のくせに神戸牛を食べた回数は少ないですが、
神戸牛のハッキリして力強い味わいに比べて、
繊細でやわらかな感じがしました。
美味しかったです・・・
美味しかったああああああ・・・♪( ´▽｀)
そして、海の幸！
平泉は、内陸部ではありますが、
三陸が近いこともあって、ふんだんに使われています。
鰹のタタキのサラダ仕立て。
まっったく生臭さがなく、
お口の中でとろけましたよ・・・・！！！！
気仙沼
漁港として全国的に有名な気仙沼。
とくに有名なのが、
サンマ、牡蠣、フカヒレ、ワカメなど。
お寿司はお目当ての店が満席で、
残念ながら食べ逃してしまいました。
無念・・・
でも、かもめ食堂のラーメンはいただきましたよ！
ラーメン好きには全国的に有名だそうで、
あっさりとした風味のちぢれ細麺。
特徴的なのが、ここでしか味わえない、サンマ風味。
これはね、あれですね。
また食べたい！！！！♪( ´▽｀)
野村監督と渡辺謙さんのサインが！
こちらも金のサンマで全国的に有名な、斉吉商店さん。
イートインはせず、お土産を購入。
となりは、気仙沼ニッティング。
ここは表参道か？と勘違いするほど
さりげなくシャレオツな空間で、
気仙沼ニッティングのセーターを着ていると思しき
センスのよい方たちが飲食を楽しんでらっしゃって、
緊張のあまり縮み上がってたのですが、
斉吉商店の店員さんが、
めっちゃ感じよく接客してくれて嬉しかった・・！♪( ´▽｀)
看板商品の金のサンマ。
帰宅した翌朝、朝ごはんにいただきましたが、
ご飯3杯いけました。
滋味ゆたか！！！骨までやわらかい！！！
またネット通販でも購入したい！！！♪( ´▽｀)
山盛りの牡蠣。
なんと、斉吉商店のちかくのおさかな市場で、
1000円だったのです！
天ぷらにできるくらい、水っ気がなくて
身がしまっていて濃厚な味わいだよ！
・・と、市場のおじさんに教えてもらいましたが、
本当でした。
天ぷらどっさり作ってもまだ余って、
2日目は大好物の牡蠣フライに。
美味しかった〜！♪( ´▽｀)
陸前高田
陸前高田の食べ物は、
写真の撮り忘れが多く、無念・・(´；ω；`)
とくに泊まったホテル三陽の食事は、
海鮮類と定食風の食事が大好きな夫くんが、
大喜びするほどでした。
朝食も、美味しかった！！
一見スタンダードな旅館の朝食ですが、
ひとつひとつの食材も味付けも、
おいしいかったんです・・♪( ´▽｀)
おまけ・仙台
今回、仙台は乗り換えで通りすぎただけでしたが、
「牛タンは食べておかねばならないでしょう」
ということで、仙台駅3階、老舗有名店『利休』。
分厚い牛タンって、仙台ならではですよね。
カレー付きセットがうれしかった！
そして仙台のスイーツといえばずんだ餅。
ずんだ茶寮のずんだシェイクは、
東北のすべてに感謝したくなるほど美味しかった・・♪( ´▽｀)
また食べたい！！って思うものばかり！！
ごちそうさまでした〜♪( ´▽｀)
2018年東北旅行記、続きます♫
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