モモの片づけブログ

オンライン専門片づけガイド&サポーター、モモのブログです。2019年から、南紀にⅠターン。

ぬか床日誌 その七

『カビさせて除去』を二回も繰り返したためorz、ぬか床が大分減ってしまったので、ぬかを足しました。塩水を沸騰させて、覚ましたものを入れて、ゆるさの調整をします。

昆布と鷹の爪も足しました。捨て漬けもいれこんで、リフレッシュ化計画。
美味しくなーれー。