画像右手の塊は、粘土ではありません。 義母から分けもらった30年物の熟成ぬか床です。 義母のところでご馳走になった人参のぬか漬けがあまりに美味しくて、根掘り葉堀り質問したらば、いただいてしまいました。ありがとう、お義母さん！！ 色も匂いもすごく…